Materiales, procesos técnicos y comunidad

Plan de clase

Planeación de clase: Materiales, procesos técnicos y comunidad

Objetivo PDA: Explora el uso y transformación de los materiales, de acuerdo con sus características en los procesos técnicos de distintas comunidades, para prevenir daños sociales o a la naturaleza.

Tema transversal: Comida tradicional cultivada en la fiesta de Día de Muertos.

Metodología: Aprendizaje servicio.

Enfoque: Inclusión y Interculturalidad crítica.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Comida tradicional cultivada en la fiesta de Día de Muertos.


• Explicación del objetivo PDA y su relación con el tema.


• Actividad de sensibilización: Reflexión sobre la importancia de preservar las tradiciones culinarias y el impacto de los procesos técnicos en la comunidad.


• Actividad de investigación: Los alumnos investigarán sobre los materiales utilizados en la preparación de la comida tradicional de Día de Muertos y los procesos técnicos involucrados.


• Tarea: Los alumnos deberán entrevistar a algún miembro de su comunidad que se dedique a la preparación de comida tradicional para obtener información adicional sobre los materiales y procesos.

Sesión 2:

• Exposición y análisis de los resultados de la investigación realizada por los alumnos.


• Discusión en grupo sobre los materiales y los procesos técnicos utilizados en la comida tradicional de Día de Muertos.


• Actividad de reflexión: Los alumnos deberán identificar los posibles daños sociales o a la naturaleza que podrían derivarse de estos procesos técnicos.


• Tarea: Los alumnos deberán investigar alternativas más sustentables y respetuosas con el entorno para la preparación de la comida tra