Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Nivel educativo: Primaria - 6º grado
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Analizar etiquetas de diversos productos que consumen regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.

Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una

Metodología de enseñanza: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

1. Introducción (10 minutos):
   a. Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia.
   b. Explicar la problemática del consumo de alimentos chatarra en el entorno escolar, hogar y comunidad.
   c. Plantear el objetivo de la clase.

   
   



2. Actividad de indagación (20 minutos):
   a. Dividir a los estudiantes en grupos pequeños.
   b. Cada grupo debe realizar una lluvia de ideas sobre qué alimentos consideran saludables y chatarra.
   c. Compartir las respuestas en plenaria y hacer una lista en el pizarrón.

   
   



3. Investigación (15 minutos):
   a. Presentar materiales como etiquetas de alimentos y productos para analizar.
   b. Explicar cómo leer las etiquetas y qué información buscar.

   
   



4. Análisis y discusión en grupo (10 minutos):
   a. Los grupos analizan las etiquetas y comparten sus hallazgos.
   b. Se promueve la discusión sobre los ingredientes, contenido nutricional y aporte de cada alimento.

   
   

Sesión 2:

1. Repaso (5 minutos):
   a. Recordar los conceptos aprendidos en la sesión anterior.

   
   



2. Actividad práctica (30 minutos):
   a. Los estudiantes traen envases o etiquetas de alim