Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Missael Guerrero
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 2 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de Clase: Prevención de Enfermedades Relacionadas con la Alimentación


Asignatura: Biología
Nivel Educativo: Secundaria 1º (12 a 15 años)
Duración de la sesión: 50 minutos
Objetivo (PDA): Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular su proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo en su entorno familiar y comunitario.



Fase 1: Inicio (10 minutos)


Motivación y exploración de saberes previos:



  1. Dinámica de introducción: Iniciar la clase con la pregunta abierta "¿Qué alimentos consideran saludables y cuáles no? ¿Por qué?". Permitir que los alumnos expresen sus ideas y conocimientos previos sin corrección inmediata, para luego anotarlas en el pizarrón.

  2. Breve charla: Introducir el tema explicando cómo nuestros hábitos alimenticios y la actividad física impactan directamente en nuestra salud, enfatizando en las enfermedades relacionadas con la alimentación como la obesidad y la diabetes.


Fase 2: Desarrollo (30 minutos)


Actividad de indagación y reflexión:



  1. Investigación en pequeños grupos: Dividir la clase en grupos de 4-5 alumnos. Entregar a cada grupo fichas con información sobre diferentes alimentos, incluyendo frutas, vegetales, alimentos ultraprocesados, etc. Cada ficha debe contener información sobre los ingredientes, el contenido calórico, y los nutrientes.



  2. Análisis crítico: Pedir a los alumnos que clasifiquen los alimentos en saludables y no saludables basándose en la información proporcionada y que reflexionen sobre los efectos que estos alimentos pued