Introducción al tema y reconocimiento de alimentos saludables y no saludables

María Eugenia Orozco
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y reconocimiento de alimentos saludables y no saludables



  • Duración: 45 minutos


Objetivo: Los alumnos serán capaces de distinguir entre alimentos y bebidas saludables y no saludables.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una dinámica de presentación en la que los alumnos deben mencionar un alimento que les guste.

  2. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos mencionados y clasificarlos en saludables y no saludables.

  3. Mostrar a los alumnos imágenes de diferentes alimentos y bebidas y pedirles que los clasifiquen en saludables y no saludables.

  4. Realizar una actividad en la que los alumnos deben traer al siguiente día un alimento saludable de su casa para compartirlo con sus compañeros.


Sesión 2: Conocimiento de los beneficios de los alimentos saludables



  • Duración: 45 minutos


Objetivo: Los alumnos comprenderán los beneficios de consumir alimentos saludables.


Actividades:



  1. Compartir los alimentos saludables que los alumnos trajeron de casa y realizar una degustación en grupo.

  2. Presentar a los alumnos una lista de beneficios para la salud que aportan los alimentos saludables.

  3. Realizar una actividad en la que los alumnos deben dibujar un plato saludable con diferentes alimentos y etiquetar los beneficios que aportan cada uno.


Sesión 3: Identificación de los riesgos de consumir alimentos no saludables



  • Duración: 45 minutos


Objetivo: Los alumnos identificarán los riesgos para la salud de consumir alimentos no saludables.


Actividades:



  1. Mostrar a los alumnos imágenes de alimentos no saludables y pedirles que mencionen los riesgos para la salud que pueden ocasionar.

  2. Realizar una actividad en la que los alumnos deben comp