Introducción al tema y reconocimiento de alimentos saludables y no saludables
María Eugenia Orozco
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y reconocimiento de alimentos saludables y no saludables
- Duración: 45 minutos
Objetivo: Los alumnos serán capaces de distinguir entre alimentos y bebidas saludables y no saludables.
Actividades:
- Iniciar la clase con una dinámica de presentación en la que los alumnos deben mencionar un alimento que les guste.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos mencionados y clasificarlos en saludables y no saludables.
- Mostrar a los alumnos imágenes de diferentes alimentos y bebidas y pedirles que los clasifiquen en saludables y no saludables.
- Realizar una actividad en la que los alumnos deben traer al siguiente día un alimento saludable de su casa para compartirlo con sus compañeros.
Sesión 2: Conocimiento de los beneficios de los alimentos saludables
- Duración: 45 minutos
Objetivo: Los alumnos comprenderán los beneficios de consumir alimentos saludables.
Actividades:
- Compartir los alimentos saludables que los alumnos trajeron de casa y realizar una degustación en grupo.
- Presentar a los alumnos una lista de beneficios para la salud que aportan los alimentos saludables.
- Realizar una actividad en la que los alumnos deben dibujar un plato saludable con diferentes alimentos y etiquetar los beneficios que aportan cada uno.
Sesión 3: Identificación de los riesgos de consumir alimentos no saludables
- Duración: 45 minutos
Objetivo: Los alumnos identificarán los riesgos para la salud de consumir alimentos no saludables.
Actividades:
- Mostrar a los alumnos imágenes de alimentos no saludables y pedirles que mencionen los riesgos para la salud que pueden ocasionar.
- Realizar una actividad en la que los alumnos deben comp