"Descubriendo los sabores de nuestra tierra"**
Abigail Flores
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga acerca de la comida tradicional de su comunidad y otras regiones, y aprecia la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de la Sesión 1: "Descubriendo los sabores de nuestra tierra"
Grado: Preescolar 2º
Duración: 45 minutos
Objetivo (PDA): Que el alumno indague acerca de la comida tradicional de su comunidad y otras regiones, apreciando la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.
Enfoques: Interculturalidad crítica y Vida saludable
Metodología: Aprendizaje servicio
Contexto: La sesión se desarrolla en el aula, adaptando el espacio para favorecer la interacción, la exploración y el diálogo entre los niños.
I. Inicio (10 minutos)
Actividad de sensibilización: "¿Qué comemos en casa?"
- Descripción: Los niños se sientan en círculo y se les invita a compartir qué alimentos consumieron el día anterior en casa. El docente utilizará imágenes de diversos alimentos para facilitar la identificación y el diálogo.
- Objetivo: Reconocer la diversidad de alimentos consumidos por los compañeros, incentivando el respeto y la apertura hacia diferentes costumbres alimenticias.
II. Desarrollo (25 minutos)
Actividad principal: "Explorando sabores de nuestra tierra"
- Descripción: Se dividirá la clase en pequeños grupos. Cada grupo recibirá imágenes y descripciones breves (adaptadas a su nivel de comprensión) de alimentos tradicionales de distintas regiones del país. Deberán identificar los ingredientes, relacionándolos con los beneficios para la salud y comentar si los han probado o no. Posteriormente, crearán un dibujo colectivo que represente lo que han aprendido.
- Objetivo: Fomentar la curiosidad y el conocimiento sobre la diversidad culinaria y nutricional del país, promoviendo la valoración