Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de Sesión de Clase: Alimentación Saludable

Grado: 5º de Primaria
Duración de la Sesión: 45 minutos
Objetivo (PDA): El alumno explicará las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrastará con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Estrategia de Aprendizaje: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Vida saludable

Introducción (10 minutos)

Activación de conocimientos previos:

• Preguntar a los estudiantes qué saben sobre alimentación saludable y cuáles consideran que son los componentes de una dieta balanceada.


• Breve discusión sobre las costumbres alimenticias en sus hogares y compararlas con los conceptos de alimentación saludable.

Motivación:

• Mostrar imágenes de diversos alimentos, tanto saludables como ultraprocesados, y preguntar a los estudiantes cómo creen que estos alimentos afectan nuestra salud.

Desarrollo (25 minutos)

Investigación y análisis:

• Dividir la clase en grupos pequeños y asignar a cada uno la tarea de investigar una de las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente.


• Cada grupo deberá buscar ejemplos de alimentos o platillos que correspondan a su característica asignada y cómo estos pueden incluirse en las costumbres alimenticias de su comunidad.


• Reflexionar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, investigando y compartiendo en el grupo ejemplos específicos de cómo estos productos se promocionan entre su grupo de edad y las consecuencias de consumirlos habitualmente.

Construcción de conocimiento:

• Los grupos debe