"La Importancia de la Concentración de Sustancias en Mezclas de Productos de Uso Cotidiano"
Guadalupe Guevara- Pensamiento crítico
Plan de clase
Planeación de la Sesión 1: "La Importancia de la Concentración de Sustancias en Mezclas de Productos de Uso Cotidiano"
Grado: Tercero de Secundaria
Asignatura: Química
Duración de la sesión: 50 minutos
Objetivo (PDA): Que los alumnos sean capaces de analizar la concentración de sustancias de una mezcla expresadas en porcentaje en masa y porcentaje en volumen en productos de higiene personal, alimentos y limpieza, entre otros, para la toma de decisiones orientadas al cuidado de la salud y al consumo responsable.
Fase 1: Inicio (10 minutos)
Actividad de Gancho: Presentar varios productos de uso cotidiano (shampoo, jabón líquido, crema dental, limpiadores, jugos embotellados, entre otros) y preguntar a los estudiantes qué creen que tienen en común estos productos en términos de su composición.
Planteamiento del problema: Discutir cómo la concentración de ciertas sustancias en estos productos puede afectar tanto la salud como el ambiente. ¿Por qué es importante saber qué hay en los productos que usamos o consumimos diariamente?
Objetivo de la sesión: Anunciar que el objetivo es entender cómo se mide la concentración de las sustancias en estos productos y por qué es relevante esta información.
Fase 2: Desarrollo (30 minutos)
Investigación Guiada (15 minutos): Formar equipos y asignar a cada uno un producto (previamente preparado con su lista de ingredientes y concentraciones). Cada equipo investigará qué son esos componentes y cómo afectan la salud o el ambiente. Se promoverá el uso de fuentes confiables y la habilidad para discernir entre información útil y no útil.
Experimento (15 minutos): R