Alimentación saludable y sus implicaciones

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y sus implicaciones

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo de aprendizaje (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable

• Presentación del tema y sus implicaciones en la vida de los estudiantes.


• Breve explicación sobre la importancia de una alimentación balanceada y sus beneficios para la salud.


• Actividad de lluvia de ideas: ¿Qué alimentos consideran saludables y no saludables? Anotar las respuestas en el pizarrón.

Sesión 2: Características de una dieta correcta

• Discusión sobre los diferentes grupos de alimentos y sus funciones en el organismo.


• Actividad práctica: Los alumnos construirán una pirámide alimenticia en grupo, colocando diferentes alimentos en los grupos correspondientes.


• Reflexión sobre los alimentos que consumen regularmente y su relación con una dieta correcta.

Sesión 3: Costumbres de la comunidad y su influencia en la alimentación

• Investigación en grupo sobre las costumbres alimentarias de la comunidad.


• Presentación de la información recopilada y discusión sobre cómo influyen estas costumbres en la alimentación de los estudiantes.


• Actividad de