Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Alimentación saludable.


• Realización de una lluvia de ideas sobre qué es una alimentación saludable y qué alimentos son considerados como ultraprocesados.


• Introducción a la problemática de la mala alimentación y el consumo de comida chatarra.


• Planteamiento de preguntas de investigación para motivar la indagación: ¿Cuáles son las características de una dieta correcta? ¿Cuáles son los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados?

Sesión 2:

• Organización en grupos de trabajo para investigar sobre las características de una dieta correcta.


• Uso de diferentes fuentes de información (libros, internet, entrevistas) para recopilar datos y responder a las preguntas de investigación.


• Elaboración de una lista de características de una dieta correcta.

Sesión 3:

• Presentación de los resultados de la investigación en grupos.


• Comparación de las respuestas obtenidas y elaboración de una lista consensuada de características de una dieta correcta.


• Reflexión sobre las costumbres de la comunidad y su relación con la alimentación saludable.

Sesión 4: