Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Plan de clase

Planeación de Sesión Educativa

Grado: 6º de Primaria
Duración: 45 minutos
Fecha: [Especificar Fecha]
Objetivo (PDA): Que los alumnos comprendan los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.

Tema

Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Metodología: Aprendizaje Servicio

Enfoques:

• Igualdad de género


• Vida saludable

Desarrollo de la Sesión

Inicio (10 minutos)

• Activación de conocimientos previos: Preguntar a los alumnos qué saben sobre los alimentos procesados y ultraprocesados y cómo estos pueden afectar la salud y el medio ambiente.


• Presentación del objetivo de la sesión: Explicar a los estudiantes que aprenderán sobre los riesgos de estos alimentos y cómo elegir opciones más saludables y sostenibles.

Desarrollo (25 minutos)

1. Breve explicación didáctica: Utilizar imágenes y vídeos cortos para ejemplificar qué son los alimentos procesados y ultraprocesados, cómo identificarlos y por qué pueden ser perjudiciales para la salud y el ambiente.


2. Actividad interdisciplinar - Análisis de etiquetas: Dividir a los estudiantes en pequeños grupos mixtos, asegurando la igualdad de género, y proporcionarles diferentes envases de alimentos para analizar sus etiquetas, identificar ingredientes y discutir sus posibles efectos en la salud y el medio ambiente.


3. Diseño de un plan de alimentación saludable: Cada grupo creará un menú semanal equilibrado, enfocándose en la inclusión de alimentos frescos y locales, minimizando los productos proc