Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Itzel Martinez- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de la Sesión 1 de 2: Acciones Individuales para la Conservación y Mejora de la Salud
Público objetivo: Alumnos de 6º de Primaria (10 a 12 años)
Duración de la sesión: 45 minutos
Objetivo (PDA): Que los alumnos comprendan los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
Metodología: Aprendizaje servicio
Enfoque: Vida saludable
Desarrollo de la sesión:
Inicio (10 minutos)
Presentación del tema: Iniciar con una charla motivacional sobre la importancia de alimentarnos de manera saludable y cómo nuestras decisiones diarias impactan no solo en nuestra salud sino también en el ambiente. Usar ejemplos cotidianos y adecuados a su edad, como elegir una manzana en vez de papas fritas empaquetadas.
Introducción al problema interdisciplinario: Hablar sobre el problema de la alimentación, enfocándose en cómo la elección de alimentos procesados y ultraprocesados afecta nuestra salud y el ambiente. Plantear preguntas como: "¿Qué creen que contiene una bolsa de papas fritas que no encontraríamos en una manzana?"
Desarrollo (25 minutos)
Investigación-acción: Formar equipos y asignarles la tarea de investigar sobre los ingredientes de algunos alimentos procesados y ultraprocesados comunes (galletas empaquetadas, refrescos, comidas rápidas) y compararlos con opciones más saludables y sostenibles (frutas, agua simple, alimentos preparados en casa).
Creación de un plan de acción personal y grupal: Cada equipo elaborará un pequeño plan de acción sobre cómo pueden me