Alimentación Saludable
EDITH VALENCIA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de la Sesión 1: Alimentación Saludable
Grado: 3º de Primaria
Duración: 45 minutos
Enfoque: Vida Saludable y Apropiación de las Culturas
Metodología: Aprendizaje por Indagación
Objetivo (PDA):
Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Desarrollo de la Sesión:
Inicio (10 minutos)
- Activación de conocimientos previos: Preguntar a los alumnos qué alimentos consideran saludables y cuáles no, y por qué.
- Motivación: Presentación breve (con imágenes) sobre cómo una buena alimentación puede hacernos sentir más fuertes, más felices y más energéticos.
Desarrollo (25 minutos)
Exploración del Plato del Bien Comer:
- División de la clase en equipos pequeños.
- Entrega de imágenes de diferentes alimentos y una plantilla grande del Plato del Bien Comer a cada equipo.
- Los alumnos deben clasificar los alimentos en los tres grupos principales: frutas y verduras, cereales, y leguminosas y alimentos de origen animal.
- Discusión guiada sobre la importancia de balancear estos grupos en nuestras comidas diarias.
Relación con la Cultura y el Medio Ambiente:
- Breve charla sobre cómo nuestras elecciones alimentarias afectan no solo nuestra salud, sino también el medio ambiente y la economía familiar.
- Mención de ejemplos de alimentos locales y de temporada.
Toma de Decisiones Saludables:
- Los equipos eligen un menú saludable basado en el P