Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de Sesión 1 de 2: Alimentación Saludable, el Plato del Bien Comer y Prácticas Sostenibles

Grado: 4º de Primaria
Duración: 45 minutos
Fecha: [Incluir la fecha específica]

Objetivo de Aprendizaje (PDA):
Al final de la sesión, los alumnos serán capaces de indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, tomando en cuenta su costo económico, el impacto medioambiental que estos provocan, y cómo esto favorece una vida saludable.

Metodología de Aprendizaje por Indagación:

Inicio (10 minutos):

1. Motivación y activación de conocimientos previos:
   
   
   • Pregunta a los alumnos sobre sus alimentos favoritos e indaga si conocen de dónde provienen estos alimentos (planta, animal, procesados).
   
   
   • Introducción breve al Plato del Bien Comer y su importancia para una alimentación equilibrada.
   
   
   
   

Desarrollo (25 minutos):
2. Investigación grupal sobre el Plato del Bien Comer:

• Divide la clase en grupos pequeños y asigna a cada uno un segmento del Plato del Bien Comer (frutas y verduras, cereales, proteínas).


• Cada grupo investigará:
  
  
  • Ejemplos de alimentos en su categoría.
  
  
  • Beneficios de estos alimentos para la salud.
  
  
  • Costo económico promedio y su impacto medioambiental (por ejemplo, el agua necesaria para producirlos).
  
  
  
  

3. Discusión sobre prácticas culturales y sostenibles en la alimentación:
   
   
   • Con la guía del docente, reflexionar sobre cómo ciertas prácticas alimentarias pueden ser más sostenibles y económicas, como el consumo de productos locales y de temporada.
   
   
   
   

Cierre (10 minutos):
4. Puesta en común y reflexión grupal:

• C