Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 3: Alimentación Saludable con Foco en el Plato del Bien Comer

Dirigido a: Alumnos de 3º de Primaria (8 a 10 años de edad)

Duración: 45 minutos

Objetivo (PDA):

Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal, acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Metodología: Aprendizaje por Indagación

Desarrollo de la Sesión:

1. Inicio (10 minutos):

   
   
   
   
   • Activación de conocimientos previos: Se inicia con una lluvia de ideas sobre lo que los niños comieron el día anterior, promoviendo una atmósfera inclusiva donde todos puedan participar.
   
   
   • Introducción al Plato del Bien Comer: Breve explicación utilizando material gráfico sobre el Plato del Bien Comer, destacando la importancia de cada grupo alimenticio.
   
   
   
   



2. Desarrollo (25 minutos):

   
   
   
   
   • Investigación guiada en equipos: Los alumnos, divididos en equipos, recibirán tarjetas con imágenes de diferentes alimentos. Deberán clasificarlos según el grupo alimenticio al que pertenecen dentro del Plato del Bien Comer. Esta actividad promueve la inclusión, permitiendo que todos participen según sus capacidades.
   
   
   • Reflexión grupal: Cada equipo compartirá sus hallazgos, fomentando el debate sobre las diferencias en sus elecciones alimenticias con base en sus prácticas culturales.
   
   
   • Discusión dirigida: Se realizará una discusión sobre cómo nuestras elecciones alimenticias afectan nuestra salud, medio ambiente y economía familiar. Se promoverán preguntas como: ¿Cómo afect