Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Fernando Reyes- Inclusión
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
Planeación de sesión para Preescolar 1º: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Duración: 45 minutos
Objetivo (PDA): El alumno reconoce, dentro de las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, identificando aquellos que son saludables y aquellos que pueden poner en riesgo la salud.
Metodología: Aprendizaje-servicio
Enfoque: Inclusión y Interculturalidad crítica
Desarrollo de la Sesión:
Inicio (10 minutos):
- Presentación del tema: A través de un cuento corto y visual sobre una familia que prepara diferentes platillos y bebidas para una fiesta, enfocándose en los ingredientes saludables y los no tan saludables, adaptando el lenguaje a su edad.
- Activación de conocimientos previos: Preguntar a los alumnos sobre sus comidas y bebidas favoritas y si conocen algún ingrediente que contienen.
Desarrollo (25 minutos):
Dinámica grupal "El mercado saludable": Crear un pequeño mercado en el aula con imágenes de alimentos y bebidas saludables y no saludables. Los alumnos, divididos en pequeños grupos, harán "compras" eligiendo los alimentos que creen que son saludables.
- Objetivo: Fomentar la identificación y selección de alimentos saludables.
- Habilidad social trabajada: Cooperación y toma de decisiones en grupo.
"Mi platillo familiar saludable": Invitar a los alumnos a dibujar un platillo o bebida saludable que suelen consumir en casa, explicando brevemente sus ingredientes y por qué es saludable.
- Objetivo: Valorar las costumbres familiares y la diversidad cultural.
- Habilidad social trabajada: Respeto por la diversidad y expresión personal.