Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Roxy
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 2 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de Sesión: Prevención de Enfermedades Relacionadas con la Alimentación y el Consumo de Alimentos Ultraprocesados


Asignatura: Biología


Nivel Educativo: Secundaria 1º (12 a 15 años de edad)


Duración de la sesión: 50 minutos


Objetivo de Aprendizaje (PDA): El estudiante identificará causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular su proyecto de vida saludable, incluirá factores protectores y propondrá acciones para reducir factores de riesgo, integrando su entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico


Fase de Inicio (15 minutos)



  • Actividad Introductoria: Iniciar con una lluvia de ideas preguntando a los alumnos qué saben sobre los alimentos ultraprocesados y cómo estos pueden influir en nuestra salud. Hacer énfasis en reconocer mitos y verdades sobre estos alimentos. Esta actividad busca activar conocimientos previos y detectar el nivel de desinterés inicial.



  • Presentación del Objetivo de la Sesión: Explicar a los alumnos que el objetivo es que puedan identificar por ellos mismos, a través de la investigación y el análisis crítico, cómo una dieta basada en alimentos ultraprocesados y el sedentarismo pueden afectar su salud y bienestar.




Fase de Desarrollo (25 minutos)



  • Investigación Guiada: Formar equipos de trabajo e invitar a los alumnos a investigar en fuentes confiables (libros de texto, artículos científicos online, etc.) sobre las siguientes temáticas: (1) Definición y ejemplos de alimentos ultraprocesados, (2) Relación entre consumo de estos alimentos, obesidad y diabetes, (3) Impor