Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de Sesión 1 de 2: Alimentación Saludable

Grado: 5º de Primaria
Duración: 45 minutos
Objetivo (PDA): Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por Indagación

Secuencia Didáctica:

1. Inicio (10 minutos)

   
   
   
   
   • Motivación y activación de conocimientos previos: Iniciar con una lluvia de ideas sobre lo que los estudiantes consumieron en el día. Anotar en el pizarrón todos los alimentos mencionados y preguntar qué piensan si esos alimentos son saludables o no, y por qué.
   
   
   • Planteamiento del tema y objetivo de la clase: Comentar a los estudiantes que explorarán las características de una dieta saludable y cómo esta se compara con sus propios hábitos alimenticios.
   
   
   
   



2. Desarrollo (25 minutos)
   a. Exploración y construcción de conocimientos:

   
   
   
   
   • Trabajo en grupos pequeños: Los estudiantes se dividirán en grupos para investigar sobre una de las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente). Utilizarán libros, revistas y recursos en línea aprobados previamente.
   
   
   • Presentación a la clase: Cada grupo presentará sus hallazgos, utilizando ejemplos de alimentos típicos de la comunidad para explicar cómo estos pueden conformar una dieta saludable.
   
   
   
   

   b. Interdisciplinariedad (Lectura y Escritura):

   
   
   
   
   • Creación de un diario alimenticio: Instruir a los alumnos a escribir un breve párrafo sobre su alimentación del día anterior, destacando los alimentos consumidos y reflexionar