Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Ángel de Jesús Medina- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de Sesión 1 de 2: Alimentación Saludable para 5º de Primaria
Tema: Alimentación Saludable - Características de la dieta correcta y su contraste con los hábitos alimenticios personales.
Objetivo de Aprendizaje (PDA): Al finalizar la sesión, el alumno será capaz de explicar las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente. Además, podrá contrastar estos conceptos con sus propios hábitos alimenticios para tomar decisiones saludables.
Duración: 45 minutos.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Enfoque: Interculturalidad crítica y Vida saludable.
Desarrollo de la sesión:
Inicio (10 minutos):
- Presentación del tema a través de una pregunta abierta: "¿Qué comiste ayer durante el día?"
- Breve discusión grupal para compartir respuestas y reflexionar sobre la variedad de alimentos consumidos y si consideran que fue una alimentación saludable.
Desarrollo (25 minutos):
Actividad 1: "Mi plato saludable" (10 minutos). Los alumnos dibujarán en una hoja lo que consideran un plato saludable, utilizando colores para diferenciar grupos de alimentos. Se fomentará la participación de todos para que compartan y justifiquen sus elecciones.
Actividad 2: Investigación Guiada (15 minutos). En parejas, los alumnos investigarán en libros y recursos en línea proporcionados previamente, las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente. Posteriormente, cada pareja presentará un resumen de su investigación al grupo.
Cierre (10 minutos):
- Reflexión grupal sobre lo aprendido.
- Cada alumno mencionará un cambi