Composición de las mezclas y su clasificación en homogéneas y heterogéneas, así como métodos de separación (evaporación, decantación, filtración, extracción, sublimación, cromatografía y cristalización) aplicados en diferentes contextos.

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 2: Composición de las Mezclas y su Clasificación

Dirigido a: Alumnos de Química de Secundaria 3º (12 a 15 años de edad)

Objetivo (PDA): Analiza la concentración de sustancias de una mezcla expresadas en porcentajes en masa y en volumen de distintos productos (higiene personal, alimentos y limpieza, entre otros) como base para la toma de decisiones orientadas al cuidado de la salud y al consumo responsable.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico

Contexto Interdisciplinar: Alimentación.

Fase 1: Inicio (15 minutos)

• Actividad de Enganche: El docente iniciará con la pregunta abierta: "¿Qué ingredientes creen que tienen los productos que usan diariamente, como el shampoo, los cereales y los limpiadores?" Esta pregunta busca despertar el interés y la curiosidad en los alumnos. Se anotarán ideas en la pizarra sin corrección inmediata, solo recolección de ideas.

  
  



• Presentación de Objetivos: Se clarificará el objetivo de la sesión, enfatizando la importancia de entender la composición de las mezclas y su relevancia en la vida cotidiana para un consumo responsable y el cuidado de la salud.

  
  

Fase 2: Desarrollo (25 minutos)

• Estación de exploración de mezclas (Trabajo en grupos pequeños): Los alumnos rotarán en estaciones preparadas con diferentes tipos de mezclas (homogéneas y heterogéneas) y ejemplos de productos de alimentación, higiene, y limpieza. Deberán identificar visualmente y por medio de pequeñas pruebas (olfato, tacto con seguridad) los tipos de mezcla.

  
  



• Demostración de métodos de separación: Se realizarán demostraciones controladas por