Introducción a la alimentación saludable y los problemas asociados

Leobi Tentori
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Aula con alumnos de Primaria 6º sobre el tema de Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación. El objetivo principal es establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque interdisciplinar: Vida saludable y Artes y experiencias estéticas


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y los problemas asociados
Actividades:



  1. Presentar el tema de la alimentación saludable y los problemas asociados, como el sobrepeso, la obesidad y la desnutrición.

  2. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y aquellos que no lo son.

  3. Ver un video corto sobre la importancia de una alimentación equilibrada y sus repercusiones en la salud.

  4. Realizar una actividad grupal donde los alumnos identifiquen factores de riesgo relacionados con el consumo de alimentos ultraprocesados.

  5. Reflexionar en grupo sobre la relación entre la alimentación y los problemas de salud mencionados.


Sesión 2:
Tema: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad
Actividades:



  1. Presentar las características de una dieta correcta, como el consumo de frutas, verduras, proteínas y carbohidratos en cantidades adecuadas.

  2. Realizar una actividad grupal donde los alumnos investiguen las costumbres alimentarias de su comunidad y las comparen con la dieta correcta.
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