Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
DOMINGUEZ PAOLA
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de Sesión 1 de 2: "Comer Bien para Vivir Mejor"
Grado: 6º de Primaria
Duración: 45 minutos
Objetivo (PDA): Que los alumnos comprendan los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
Metodología: Aprendizaje Servicio
Desarrollo de la Sesión
Inicio (10 minutos):
- Dinámica de introducción: "¿Qué comí hoy?" Los alumnos, en círculo, compartirán qué comieron durante el día. El facilitador enumerará en la pizarra los alimentos mencionados, clasificándolos en procesados, ultraprocesados y naturales.
- Reflexión grupal: ¿Qué impacto tienen estos alimentos en nuestra salud y el ambiente?
Desarrollo (25 minutos):
- Investigación-acción: Los alumnos, divididos en equipos, investigarán sobre los efectos de los alimentos procesados y ultraprocesados. Usarán tablets o computadoras, enfocándose en:
- Impacto en la salud (enfermedades relacionadas).
- Impacto ambiental (producción y desechos).
- Creación de infografías: Cada equipo creará una infografía simple con imágenes y textos cortos, resumiendo los impactos identificados. Estas servirán para una campaña de concienciación.
Cierre (10 minutos):
- Presentación de infografías: Cada equipo expondrá su infografía.
- Compromiso de acción: Los alumnos propondrán acciones individuales y grupales que puedan realizar para mejorar sus hábitos alimenticios y contribuir al cuidado del ambiente.
Interdisciplinariedad
- Ciencias Naturales: Conocimiento sobre los alimentos, nutrición y salud.
- **Educación Artís