Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Título de la Sesión: Descubriendo los Secretos de lo que Comemos

Grado: 6º de Primaria

Duración: 45 minutos

PDA (Propósito de Aprendizaje): Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que componen dichos productos, su contenido y aporte nutrimental, para tomar decisiones informadas a favor de una alimentación saludable.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Enfoque: Inclusión y Vida Saludable

Desarrollo de la Sesión

Inicio (10 minutos)

• Activación de conocimientos previos: El docente inicia una plática breve, preguntando a los alumnos sobre sus alimentos favoritos y si conocen qué ingredientes contienen. Se promueve un ambiente inclusivo, asegurándose de que todos los estudiantes participen, respetando la diversidad de opiniones y experiencias.

  
  



• Motivación y presentación de objetivos: Se explica el propósito de la sesión, destacando la importancia de conocer lo que comemos para tomar decisiones saludables. Se enfatiza el valor de aprender a leer y entender las etiquetas de los alimentos.

  
  

Desarrollo (25 minutos)

1. Iniciación al tema con un video educativo breve (5 minutos): Se muestra un video que ilustre de manera amena y clara las características de una dieta correcta, las costumbres alimentarias saludables, y los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados.

   
   



2. Actividad de indagación grupal (15 minutos): Los alumnos se dividen en pequeños grupos. A cada grupo se le entrega una variedad de envases de productos que suelen consumir (seleccionados previamente para asegurar la inclusión y consideración de diversas necesidades nutrici