Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Monserrath Moncada- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Título de la lección: Descubriendo una alimentación saludable a través de nuestras costumbres.
Grado: 3º de Primaria
Duración: 45 minutos
Fecha: [Fecha específica]
Objetivo (PDA): Al finalizar la sesión, los alumnos serán capaces de proponer y practicar acciones que favorezcan una alimentación saludable, reconociendo los beneficios de consumir alimentos naturales, locales y de temporada, además de comprender la importancia de beber agua simple potable y reducir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Interculturalidad crítica y Vida saludable
Secuencia Didáctica
Inicio (10 minutos)
Lluvia de Ideas: Preguntar a los niños sobre sus alimentos favoritos y anotarlos en el pizarrón. Preguntarles si saben de dónde vienen esos alimentos y cómo creen que afectan su salud.
Introducción al Plato del Bien Comer: Mostrar un póster grande del Plato del Bien Comer y explicar brevemente sus tres secciones: frutas y verduras, cereales, y leguminosas y alimentos de origen animal.
Desarrollo (25 minutos)
Exploración de Prácticas Culturales:
- Dividir la clase en grupos pequeños.
- Investigar con ayuda de imágenes o pequeños textos (proporcionados por el maestro) sobre alimentos típicos de diferentes regiones de México.
- Discutir en grupo cómo estos alimentos se pueden ajustar en el Plato del Bien Comer y su importancia para la salud y cultura.
Toma de Decisiones:
- Reflexionar en grupo sobre cómo las decisiones en cuanto a nuestra alimentación pueden afectar nuestra salud, el medio ambiente y la eco