Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de la sesión 1 de 2: Alimentación Saludable con base en el Plato del Bien Comer

Dirigido a: Alumnos de 3° de Primaria (8 a 10 años)

Duración: 45 minutos

Objetivo (PDA): Que los alumnos propongan y practiquen acciones para favorecer una alimentación saludable, mediante el consumo de alimentos naturales, locales y de temporada en la cantidad recomendada para su edad, así como beber agua simple potable y disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Enfoques: Interculturalidad crítica y Pensamiento crítico

Desarrollo de la sesión:

Inicio (10 minutos):

• Actividad rompehielo: Comenzar con una breve actividad física donde los alumnos imiten movimientos de diferentes actividades como correr, saltar, nadar, etc., seguido por la pregunta "¿Qué creen que necesitamos para hacer todas estas actividades?".


• Introducción al tema: Presentar el tema de alimentación saludable y el objetivo de la clase. Utilizar imágenes del Plato del Bien Comer como introducción visual.

Desarrollo (25 minutos):

1. Exploración del Plato del Bien Comer:

   
   
   
   
   • Dividir la clase en tres equipos, cada uno representando una sección del plato: frutas y verduras, cereales, y proteínas.
   
   
   • Cada equipo buscará ejemplos de alimentos que pertenezcan a su sección, priorizando aquellos locales y de temporada. Usarán revistas, folletos, o internet (si está disponible) para recopilar imágenes o dibujar los alimentos.
   
   
   
   



2. Interculturalidad y prácticas culturales:

   
   
   
   
   • Invitar a cada equipo a investigar y compartir cómo se consumen estos alimentos en diferentes culturas de Mé