Prevención de Enfermedades Relacionadas con la Alimentación y Consumo de Alimentos Ultraprocesados**

DALLANA MORENO
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1: Prevención de Enfermedades Relacionadas con la Alimentación y Consumo de Alimentos Ultraprocesados


Materia: Biología


Grado: 1º de Secundaria


Duración: 50 minutos


Objetivo (PDA): Que el alumno identifique las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo, para formular su proyecto de vida saludable. El estudiante deberá incluir factores protectores y proponer acciones para reducir los factores de riesgo, contemplando su entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por Indagación


Enfoque: Vida Saludable e Interculturalidad Crítica



Fase de Inicio (15 minutos)


Actividad 1: Lluvia de ideas



  • Se pide a los estudiantes que expresen lo que saben sobre la obesidad, la diabetes, y cómo estos pueden estar relacionados con la alimentación y el estilo de vida. Se utilizará el pizarrón para anotar sus ideas.


Actividad 2: Visualización y Reflexión



  • Se proyectará un breve documental o serie de imágenes sobre los efectos de los alimentos ultraprocesados en la salud. Posteriormente, se les invitará a reflexionar y compartir cómo estos elementos pueden estar presentes en su dieta diaria.


Fase de Desarrollo (25 minutos)


Actividad 3: Investigación en equipos



  • Los alumnos se dividirán en grupos pequeños para investigar en línea (o con material previamente preparado si no se dispone de internet) sobre:

    1. Qué son los alimentos ultraprocesados y cómo afectan la salud.

    2. Cómo una dieta basada en estos alimentos puede llevar a enfermedades como la obesidad y la diabetes.

    3. Estrategias para una alimentación saludable.




**Actividad 4: Creación de un "Ma