Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 2: Alimentación Saludable

Datos Generales:

• Grado: 5º de Primaria


• Edad de los Alumnos: 10 a 12 años


• Duración de la Sesión: 45 minutos


• Objetivo (PDA): Que el alumno describa de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; además, que diseñe distintos menús basados en las características de la dieta correcta.

Metodología: Aprendizaje por Indagación

Enfoque:

• Vida Saludable


• Apropiación de las Culturas a través de la Lectura y la Escritura

Desarrollo de la Sesión:

Inicio (10 minutos):

• Activación de conocimientos previos: Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen diariamente. El maestro anotará las respuestas en el pizarrón.


• Introducción al tema: Breve charla sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo esta puede influir en nuestro bienestar diario.

Desarrollo (25 minutos):

1. Investigación guiada en pequeños grupos: Los estudiantes, divididos en equipos, investigarán sobre:

   
   
   
   
   • Características de una dieta correcta.
   
   
   • Origen de los alimentos (naturales vs. ultraprocesados).
   
   
   • Beneficios de consumir alimentos frescos y naturales.
   
   
   • Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
   
   
   
   

   Recursos: Uso de libros de texto, enciclopedias, y recursos digitales supervisados por el maestro.

   
   



2. Discusión grupal: Cada equipo compartirá sus hallazgos con el grupo, promoviendo un diálogo sobre las diferencias entre los alimentos naturales y procesados y cómo estos afectan nuestra salud.

   
   



3. Creación de un mural colectivo: Los alumnos ilustr