Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de Sesión: Alimentación Saludable para 5º de Primaria

Fecha: [Insertar Fecha]
Duración: 45 minutos
Grado: 5º de Primaria
Grupo de Edad: 10 a 12 años

Objetivo (PDA): Al finalizar la sesión, el estudiante será capaz de describir el origen y proceso de producción o procesamiento de los alimentos que consume, así como los beneficios nutricionales de estos. Además, podrá diseñar diferentes menús basados en las características de una dieta correcta.

Metodología: Aprendizaje por Indagación.

Enfoque: Vida Saludable e Igualdad de Género.

Desarrollo de la Sesión:

I. Introducción (10 minutos)

• Activación de conocimientos previos: Mediante una lluvia de ideas, los alumnos compartirán qué alimentos consumen en su día a día y cuáles consideran saludables o no. Se destacará la importancia de la igualdad de género en la alimentación, reconociendo que todos, sin importar el género, necesitan una alimentación saludable.

II. Desarrollo (25 minutos)

• Exploración de la alimentación saludable (10 minutos): Los alumnos, organizados en equipos mixtos para fomentar la igualdad de género y el trabajo en equipo, investigarán sobre las características de una dieta correcta, cómo se clasifican los alimentos y los beneficios de una alimentación balanceada. Utilizarán libros de texto, internet (bajo supervisión) y material proporcionado por el maestro.

  
  



• Análisis de los alimentos ultraprocesados (5 minutos): Cada equipo discutirá y expondrá los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados, apoyándose en ejemplos concretos, buscando generar conciencia en sus compañeros.

  
  



• **Diseño de menús s