Propiedades de ácidos y bases, reacciones de neutralización y modelo de Arrhenius.
Gil Johan Galicia- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de Sesión de Química: Propiedades de Ácidos y Bases, Reacciones de Neutralización y Modelo de Arrhenius
Grado: 3º de Secundaria
Duración: 50 minutos
Objetivo (PDA): Evalúa los beneficios y riesgos a la salud y al medio ambiente, de ácidos y bases, en diversos ámbitos a través del pensamiento crítico.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Enfoques: Inclusión y Vida saludable.
Interdisciplinariedad: Alimentación.
Fase de Inicio (10 minutos)
Activador de conocimientos previos:
- Dinámica de lluvia de ideas - "¿Qué alimentos consumimos que sean ácidos o bases?" Los estudiantes compartirán sus respuestas, introduciendo naturalmente el tema de alimentación.
- Breve introducción teórica - El docente explicará de manera general las propiedades de ácidos y bases, la importancia de las reacciones de neutralización y el modelo de Arrhenius, haciendo énfasis en cómo estos conceptos se aplican en nuestra alimentación y vida cotidiana.
Fase de Desarrollo (30 minutos)
Actividad de Aprendizaje por Indagación:
Investigación guiada en pequeños grupos - Los estudiantes, divididos en grupos inclusivos considerando diversidad de habilidades y conocimientos, investigarán sobre las propiedades de los ácidos y las bases presentes en alimentos y su impacto en la salud, utilizando recursos digitales y bibliográficos provistos por el docente. Deberán enfocarse en ejemplos comunes como el limón (ácido) y el bicarbonato de sodio (base).
Experimento de neutralización - Cada grupo realizará un simple experimento de neutralización mezclando vinagre (ácido acético) con bicarbonato de sodio (base), obse