Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales
ALEJANDRO SANDOVAL
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales
Objetivo: Identificar y analizar la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y tomar decisiones que mejoren tanto la alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Sesión 1 (45 minutos):
Introducción (5 minutos):
- Saludo y motivación inicial.
- Presentación del tema y objetivo de la clase.
Desarrollo (30 minutos):
- Presentación del Plato del Bien Comer (10 minutos):
- Explicar a los alumnos qué es el Plato del Bien Comer y cómo se organiza.
- Mostrar imágenes o láminas del plato y explicar los grupos de alimentos que lo componen.
- Resaltar la importancia de una alimentación equilibrada y saludable.
- Análisis de los medios de comunicación (15 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas sobre los diferentes medios de comunicación que los alumnos utilizan (televisión, internet, redes sociales, etc.).
- Preguntar si han visto publicidades de alimentos poco saludables y si les han llamado la atención.
- Guiar una discusión sobre cómo influyen los medios de comunicación en las decisiones de alimentación de los niños.
- Investigación en parejas (5 minutos):
- Formar parejas de alumnos y asignarles la tarea de investigar en internet o en libros sobre la influencia de los medios de comunicación en la alimentación poco saludable.
- Pedirles que anoten ejemplos de anuncios publicitarios, recomendaciones o influencias encontradas.
Cierre (10 minutos):
- Puesta en común de lo investigado por las p