Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 2: "Alimentación Saludable: Un viaje hacia el bienestar"

Destinatarios: Alumnos de 5º de Primaria (10 a 12 años de edad)

Duración: 45 minutos

Objetivo (PDA): Que los alumnos analicen y expliquen la relación que existe entre mantener una dieta correcta y el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Enfoque: Vida Saludable

Desarrollo de la Sesión:

Inicio (10 minutos)

• Activación de conocimientos previos: Realizar una lluvia de ideas que permita conocer qué saben los alumnos sobre alimentación saludable. Preguntas guía: ¿Qué alimentos consideran saludables? ¿Conocen algún alimento ultraprocesado? ¿Qué enfermedades creen que se pueden prevenir con una buena alimentación?

Desarrollo (25 minutos)

1. Introducción al tema: Breve explicación sobre qué es una dieta correcta, mencionando las características principales, como el balance entre los distintos grupos de alimentos.

   
   



2. Exploración de las costumbres de la comunidad: Dividir la clase en pequeños grupos y pedirles que compartan las costumbres alimenticias de sus familias y cómo creen que estas afectan su salud. Cada grupo anotará sus conclusiones para compartir con el resto de la clase.

   
   



3. Riesgos de los alimentos ultraprocesados: Mediante un juego de "Verdadero o Falso", presentar afirmaciones sobre los alimentos ultraprocesados para que los alumnos descubran los riesgos asociados a su consumo.

   
   



4. Hacia una alimentación saludable: Con la guía del docente, los alumnos identificarán