"Hacia una Alimentación Saludable"
Ángel Tomás Calderón
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de Sesión 1: "Hacia una Alimentación Saludable"
Datos Generales:
- Nivel: Primaria (5º grado)
- Duración: 45 minutos
- Objetivo (PDA): Que los alumnos indaguen posibles riesgos de sus hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; y que propongan posibles cambios en su alimentación, tomando en cuenta las alternativas disponibles en su localidad y las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología: Aprendizaje por Indagación
Desarrollo Interdisciplinar: Enfoque en Vida Saludable
Introducción (10 minutos)
- Motivación y sensibilización: Iniciar con una breve dinámica donde los alumnos expresen qué alimentos consumieron el día anterior, anotándolos en la pizarra.
- Presentación del tema: Explicar la importancia de una alimentación saludable y cómo esta influye en nuestra vida diaria. Introducir las temáticas a tratar: características de una dieta correcta, costumbres alimenticias de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Desarrollo (25 minutos)
- Exploración de conocimientos previos: Mediante preguntas dirigidas, indagar qué saben los alumnos sobre la alimentación saludable y los riesgos de una dieta pobre.
- Trabajo en equipos: Dividir la clase en pequeños grupos y asignar a cada uno un tema específico para investigar:
- Características de una dieta correcta.
- Costumbres alimenticias de nuestra comunidad.
- Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Acciones para mejorar la alimentación.
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