Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 3: Alimentación Saludable

Grado: 6º Primaria
Duración: 45 minutos
Enfoque: Vida Saludable
Metodología: Aprendizaje por Indagación

Objetivo (PDA): Que el alumno propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como el sobrepeso, la obesidad y la desnutrición, identificando y aplicando factores protectores como la actividad física diaria, una alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de incrementar el consumo de agua simple potable.

Introducción (10 minutos)

• Activador Previo: Iniciar con preguntas abiertas para conocer las perspectivas de los alumnos sobre la alimentación saludable. Ejemplo: ¿Qué alimentos consideran saludables y por qué? ¿Conocen algún alimento que sea perjudicial para la salud? ¿Por qué?

Desarrollo (25 minutos)

• Exploración de Conocimientos y Creencias: Dividir la clase en pequeños grupos y solicitarles que elaboren un listado de los alimentos que consumieron el día anterior. Posteriormente, pedirles que clasifiquen estos alimentos en categorías como "saludables", "poco saludables" y "ultraprocesados". Esta actividad tiene como fin que los estudiantes reconozcan las características de la dieta correcta y reflexionen sobre sus propias costumbres alimenticias.

  
  



• Investigación Guiada: Proporcionar materiales didácticos (fichas informativas, videos cortos, etc.) sobre las características de una dieta correcta, y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados. Dejar que los estudiantes exploren el material en sus grupos y realicen un breve resumen de su aprendizaje.

  
  



• Puesta en Común: Cada grupo compartirá sus hallazgos y