Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo: Practicar hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problema a atender: Reconocer la importancia de una vida saludable.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Vida saludable y la importancia de una alimentación balanceada.


• Conversación sobre los alimentos y bebidas que consumen regularmente.


• Actividad: Realizar un collage con imágenes de alimentos saludables y no saludables.


• Reflexión: ¿Qué alimentos y bebidas son más beneficiosos para nuestra salud?

Sesión 2:

• Revisión de la importancia de la higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos.


• Actividad: Juego de asociación de imágenes relacionadas con la higiene alimentaria.


• Práctica: Lavar y cortar frutas o verduras para preparar una ensalada.


• Reflexión: ¿Cuáles son los pasos necesarios para garantizar la higiene en la preparación de alimentos?

Sesión 3:

• Contextualización sociocultural: Investigación sobre los alimentos típicos de la región y sus beneficios para la salud.


• Actividad: Elaborar un folleto informativo sobre los alimentos regionales saludables.


• Presentación de los folletos a otros grupos.


• Reflexión: ¿Qué aprendimos sobre los alimentos típicos de nuestra región y su valor nutricional?

Sesión 4:

• Visita a un mercado local o supermercado para observar diferentes tipos de alimentos y bebidas.


• Análisis de etiquetas de productos.


• Actividad: Real