Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de Sesión Educativa: Alimentación Saludable para 6º de Primaria

Objetivo de Aprendizaje (PDA): Los alumnos serán capaces de establecer relaciones entre los problemas asociados a la alimentación, como el sobrepeso, la obesidad y la desnutrición, identificando los factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; además, analizarán las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia, fomentando un enfoque de vida saludable y el desarrollo del pensamiento crítico.

Duración de la Sesión: 45 minutos

Sesión 1 de 3: Introducción a la Alimentación Saludable y sus Desafíos

Metodología: Aprendizaje por Indagación

Recursos Necesarios:

• Imágenes de alimentos saludables vs. ultraprocesados


• Videos educativos cortos sobre alimentación saludable


• Papel bond y marcadores


• Fichas informativas sobre trastornos alimenticios


• Hojas de actividad impresas

Desarrollo de la Sesión:

1. Inicio (10 minutos)

   
   
   
   
   • Activación de conocimientos previos: Preguntar a los alumnos qué saben sobre alimentación saludable y cuáles consideran que son alimentos no saludables. Anotar sus respuestas en el pizarrón.
   
   
   • Presentación del objetivo de la sesión: Explicar brevemente la importancia de una dieta correcta y cómo esta se relaciona con la prevención de enfermedades y trastornos alimenticios.
   
   
   
   



2. Desarrollo (25 minutos)

   
   
   
   
   • Aprendizaje Basado en Problemas: Dividir la clase en grupos pequeños. Entregar a cada grupo una ficha con información sobre un trastorno alimenticio (sobrepeso, obesidad, desnutrición, anorexia, y bulimia) y pedirles que investiguen cómo el consumo de alimentos