Factores que inciden en los procesos técnicos.

Plan de clase

Título de la Sesión: "Innovación Técnica y Alimentación Saludable: Satisfaciendo Nuestras Necesidades"

Grado: 1º de Secundaria

Duración: 50 minutos

Objetivo (PDA): Que el alumno comprenda la importancia de la satisfacción de necesidades como base de la creación e innovación técnica y reflexione sobre cómo los intereses, prejuicios, estereotipos y aspiraciones influyen en el desarrollo de procesos técnicos, enfocándose en el ámbito de la alimentación saludable.

Fase de Inicio (10 minutos)

• Actividad de Enganche: Comenzaremos con una dinámica llamada "La cadena alimenticia", donde los alumnos formarán un círculo y cada uno mencionará un alimento saludable, pasando un ovillo de estambre al compañero que tenga otra idea, formando así una red que simboliza cómo nuestras elecciones alimenticias están interconectadas y son parte de un proceso técnico y social más amplio.

Fase de Desarrollo (30 minutos)

• Aprendizaje Basado en Proyectos: Los estudiantes se dividirán en equipos para investigar y presentar sobre los siguientes temas, utilizando recursos del aula, internet y biblioteca:

  
  
  
  
  1. Historia de la Alimentación: Cómo han evolucionado las técnicas de producción de alimentos a lo largo del tiempo.
  
  
  2. Tecnología y Alimentación: La influencia de la tecnología actual en la producción y distribución de alimentos.
  
  
  3. Alimentación Saludable y Sostenibilidad: Cómo las técnicas de cultivo y preparación de alimentos saludables pueden contribuir a un estilo de vida sostenible.
  
  
  
  



• Discusión Guiada: Después de las presentaciones, se abrirá un espacio de discusión sobre cómo creen que los intereses personales, prejuicios,