Evaluación de sistemas tecnológicos.

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 6: Evaluación de Sistemas Tecnológicos con Enfoque en Alimentación Saludable

Grado: Tecnología para Secundaria 3º

Duración: 50 minutos

Objetivo (PDA): Participa en la evaluación interna y externa de sistemas tecnológicos para mejorar su eficiencia, eficacia, fiabilidad y factibilidad desde un enfoque sustentable.

I. Inicio (15 minutos)

Actividad de sensibilización (5 minutos):

Inicio con una breve discusión grupal para conocer qué saben los alumnos sobre tecnologías usadas en la alimentación saludable. Les pregunto: “¿Conocen alguna tecnología que se use para producir o conservar alimentos de manera saludable?” Recopilo respuestas en el pizarrón.

Presentación del tema y objetivos (10 minutos):

Se explica la importancia de evaluar los sistemas tecnológicos desde un enfoque sustentable, especialmente en lo que concierne a la alimentación. Se les comunica el objetivo de la sesión y cómo la evaluación de sistemas tecnológicos puede influir positivamente en nuestra salud y medio ambiente. Se aprovecha para enfatizar la importancia del pensamiento crítico y la vida saludable.

II. Desarrollo (30 minutos)

Investigación y análisis (10 minutos):

Los alumnos, divididos en equipos, investigarán en línea sobre diferentes tecnologías aplicadas a la producción, conservación, y distribución de alimentos saludables. Cada equipo seleccionará un sistema tecnológico para analizar.

Evaluación del sistema tecnológico (20 minutos):

Utilizando criterios como eficiencia, eficacia, fiabilidad, factibilidad y sustentabilidad, cada equipo evaluará su sistema tecnológico elegido. Deberán considerar también cómo este s