Alimentación Saludable y Cuidado del Ambiente**

Ángel Tomás Calderón
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1: Alimentación Saludable y Cuidado del Ambiente


Grado: 5º de Primaria


Duración: 45 minutos


Objetivo (PDA): El alumno explica las características de una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, y suficiente) y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Enfoques: Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura, y Vida saludable.


Desarrollo de la Sesión


Inicio (10 minutos)



  1. Presentación de la sesión: Iniciar con preguntas generadoras para activar conocimientos previos:

    • ¿Qué alimentos consumieron ayer?

    • ¿Creen que su alimentación es saludable? ¿Por qué sí o por qué no?



  2. Introducción al tema: Breve explicación sobre la importancia de una alimentación saludable y su impacto en nuestra vida y en el ambiente.


Desarrollo (25 minutos)



  1. Lectura colaborativa: Dividir a los alumnos en pequeños grupos y asignarles distintos textos cortos (apoyados con imágenes) que expliquen las características de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  2. Indagación y discusión grupal: Cada grupo explorará y discutirá cómo las costumbres de alimentación de su comunidad se alinean o difieren de lo aprendido. Se incentivará la reflexión sobre el impacto ambiental del consumo de alimentos ultraprocesados.

  3. Elaboración de un mapa conceptual: Cada grupo creará un mapa conceptual que relacione las características de la dieta correcta, las costumbres de alimentación de su comunidad, y el impacto ambiental de los alimentos ultraprocesados.


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