Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 5: Alimentación Saludable para 5º de Primaria

Objetivo (PDA): Que el alumno describa de dónde provienen y cómo se procesan los alimentos que consume, comprenda los beneficios nutrimentales de estos y diseñe menús basados en la dieta correcta.

Duración: 45 minutos.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Enfoques: Vida saludable y Pensamiento crítico.

Desarrollo de la Sesión

Inicio (10 minutos)

1. Motivación y activación de conocimientos previos:
   
   
   • Se inicia con la pregunta abierta proyectada en el pizarrón: "¿Qué comiste ayer para la cena?" Los alumnos compartirán sus respuestas.
   
   
   • Reflexión grupal breve sobre la variedad de alimentos mencionados y pregunta guiada: "¿Sabemos de dónde vienen estos alimentos y cómo afectan nuestra salud?"
   
   
   
   

Desarrollo (25 minutos)

1. Exploración e investigación:

   
   
   
   
   • Formar equipos de 4 integrantes.
   
   
   • Entrega de fichas informativas divididas en 4 temas: Origen de los alimentos, Dieta correcta, Alimentos ultraprocesados, y Acciones para mejorar la alimentación.
   
   
   • Cada equipo investigará y discutirá los puntos clave de su ficha informativa.
   
   
   
   



2. Presentación y discusión grupal:

   
   
   
   
   • Cada equipo presentará un resumen de su investigación.
   
   
   • Después de cada presentación, se realizará una lluvia de ideas para identificar acciones prácticas que podrían implementar en su vida diaria.
   
   
   
   

Cierre (10 minutos)

1. Reflexión colectiva:
   
   
   • Preguntas de reflexión: "¿Qué aprendimos hoy sobre los alimentos que consumimos?" y "¿Cómo podemos aplicar lo aprendido para tener una vida más saludable?"
   
   
   • Compromiso de un cambio pequeño en su alimentación para