Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 5: Alimentación Saludable

Grado: 5º de Primaria
Duración: 45 minutos
Objetivo (PDA): Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.

Metodología: Aprendizaje por Indagación

Enfoques: Vida saludable y Pensamiento crítico

Desarrollo de la Sesión

Inicio (10 minutos):

• Activación de conocimientos previos: A través de una lluvia de ideas, se solicitará a los alumnos que mencionen qué alimentos consideran saludables y cuáles no, además de sus comidas favoritas. Se anotarán en el pizarrón para visualizar la variedad de respuestas.

Desarrollo (25 minutos):

1. Exposición breve y dialogada: Se explicarán las características de una dieta correcta, destacando la importancia de incluir todos los grupos de alimentos y la moderación en el consumo de ciertos productos.


2. Investigación grupal: Los alumnos se dividirán en equipos para investigar sobre las costumbres alimenticias de su comunidad, identificar los alimentos ultraprocesados más consumidos y sus riesgos para la salud.


3. Análisis y reflexión: Cada grupo compartirá sus hallazgos, promoviendo el debate sobre cómo estas costumbres y productos pueden influir en la salud personal y familiar.

Cierre (10 minutos):

• Lluvia de ideas para mejorar la alimentación: A partir de la información discutida, se invitará a los alumnos a proponer a