Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo (PDA): Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problemática a atender: Los alumnos y sus familias tienen mala alimentación.

Enfoque transversal: Vida saludable y Pensamiento crítico.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: conversar con los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable.


• Presentar imágenes de alimentos y bebidas y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no.


• Formar equipos y asignarles la tarea de investigar sobre uno de los alimentos o bebidas presentados, y descubrir si es saludable o no.


• Cada equipo debe presentar sus hallazgos al grupo.

Sesión 2 (45 minutos):

• Retomar la discusión sobre los alimentos y bebidas saludables.


• Realizar una sesión de degustación de diferentes alimentos y bebidas, enfocándose en aquellos que son beneficiosos para la salud.


• Comentar en grupo las experiencias de los alumnos durante la degustación.


• Reflexionar sobre la importancia de elegir alimentos saludables.

Sesión 3 (45 minutos):

• Invitar a un nutricionista para que hable con los alumnos sobre la importancia de una alimentación equilibrada y cómo puede afectar negativamente la salud.


• Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen distintos alimentos en categorías de saludables y