Procesos técnicos.

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 6: Procesos Técnicos con Enfoque en Alimentación Saludable

Grado: 1º de Secundaria
Asignatura: Tecnología
Duración: 50 minutos
Fecha:

Objetivo (PDA): El alumno será capaz de describir los elementos que interactúan en los sistemas técnicos (formas de organización, medios, materiales, energía, conocimientos, saberes, experiencias) para comprender su vínculo con la sociedad, la cultura y la naturaleza, enfocándose en el ámbito de la alimentación saludable.

Metodología: Aprendizaje Servicio

Fase 1: Inicio (15 minutos)

Actividad 1: Introducción y sensibilización
Inicio con una plática interactiva preguntando a los alumnos sobre sus hábitos alimenticios, qué consideran una alimentación saludable y cómo creen que esto se relaciona con la tecnología. Haremos una lluvia de ideas anotando sus respuestas en el pizarrón. La idea es conectar los temas de tecnología y alimentación saludable desde su propia experiencia y conocimiento previo.

Fase 2: Desarrollo (25 minutos)

Actividad 2: Investigación activa
Dividiremos la clase en equipos pequeños y asignaremos a cada uno un tema de investigación relacionado con los procesos técnicos en la alimentación saludable: conservación de alimentos, agricultura sostenible, tecnología en la cocina, entre otros. Cada equipo deberá investigar su tema usando las tabletas o computadoras de la escuela, enfocándose en identificar los elementos que interactúan en los sistemas técnicos (organización, medios, materiales, energía, conocimientos, etc.).

Actividad 3: Presentación de hallazgos
Cada equipo compartirá sus hallazgos con la clase, explicando