Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

María de los Ángeles Duarte
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Duración: 45 minutos
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.

    • Realizar una breve lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Explicar el concepto y los elementos del Plato del Bien Comer, destacando la importancia de incluir diferentes grupos de alimentos en cada comida.

    • Mostrar imágenes o ilustraciones del Plato del Bien Comer y pedir a los alumnos que identifiquen los grupos de alimentos presentes en cada sección.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Realizar una actividad en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos según el grupo al que pertenecen en el Plato del Bien Comer.

    • Reflexionar sobre la importancia de consumir una alimentación equilibrada y variada.




Sesión 2:
Duración: 45 minutos
Tema: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):

    • Recordar la importancia de consumir una alimentación saludable y equilibrada.

    • Comentar sobre la diversidad de prácticas culturales relacionadas con la alimentación.




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