Usos e implicaciones de la energía en los procesos técnicos.

Plan de clase

Título de la sesión: Energía y Tecnología: Impactos en la alimentación y la vida saludable

Grado: Secundaria 1º

Duración: 50 minutos

Objetivo (PDA)

El alumno comprenderá la función de la energía en los sistemas técnicos y sus implicaciones en el desarrollo tecnológico, para tomar decisiones responsables que permitan prever y disminuir riesgos personales, sociales y naturales, enfocándose en el ámbito de la alimentación.

Metodología: Aprendizaje Servicio

Fases de la sesión

Inicio (10 minutos)

• Actividad disparadora: Presentación de imágenes y videos cortos sobre diferentes formas de producción de energía (solar, eólica, fósil) y su uso en la producción y preservación de alimentos.


• Lluvia de ideas: Se invitará a los alumnos a reflexionar y comentar sobre cómo creen que la energía impacta en los procesos de producción y conservación de los alimentos y, consecuentemente, en una vida saludable.

Desarrollo (30 minutos)

• Investigación y discusión en grupos pequeños: Las alumnas y alumnos se dividirán en equipos para investigar uno de los siguientes temas:

  
  
  
  
  1. Energía solar y agricultura sostenible.
  
  
  2. Refrigeración de alimentos y consumo energético.
  
  
  3. Producción de energía limpia y su impacto en la alimentación.
  
  
  
  

  Cada grupo deberá identificar cómo la energía utilizada influye en la sostenibilidad, calidad y seguridad de los alimentos, y cómo esto contribuye a una vida saludable.

  
  



• Elaboración de un cartel digital o físico: Cada equipo creará un cartel que muestre la información encontrada, enfatizando la importancia de optar por fuentes de energía limpias y tecnologías sostenibles en el ámbito de la alime