Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Ángel Tomás Calderón- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de la Sesión 1 de 2: “Hacia una alimentación saludable”
Grado: 5º de Primaria
Duración: 45 minutos
Fecha:
Objetivo (PDA): Que los alumnos expliquen las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente; y las contrasten con sus hábitos alimenticios para tomar decisiones en beneficio de su salud.
1. Inicio (10 minutos)
Actividad Motivacional:
Iniciar la clase con un breve video sobre los beneficios de una alimentación saludable, seguido por preguntas como: ¿Qué alimentos creen que son los más saludables? ¿Conocen algún alimento que no sea bueno para la salud?
2. Desarrollo (25 minutos)
Metodología de Aprendizaje por Indagación:
Exploración inicial (5 minutos): Dividir a los alumnos en pequeños grupos y pedirles que mencionen los alimentos que consumieron el día anterior. Anotar en la pizarra todas sus respuestas.
Investigación y análisis (10 minutos): Entregar a cada grupo una lista de las características de una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) junto con información sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados. Los estudiantes deberán revisar la lista de alimentos que consumieron y clasificarlos según estas características y riesgos.
Construcción de nuevos conocimientos (10 minutos): Cada grupo elaborará un breve informe sobre cómo su alimentación se alinea o se desvía de una dieta correcta, identificando posibles cambios para mejorar su alimentación. Presentarán sus conclusiones al resto de la clase.
3. Cierre (10 minutos)
Reflexión grupal: Facilitar una discusión grupal sobre lo aprendido, en