Interculturalidad y sustentabilidad: formas en las que los pueblos originarios y otras culturas del país se relacionan con la naturaleza para contribuir a reducir el impacto negativo de la humanidad en el medio natural y social, así como acciones colectivas para promover el bienestar con respeto y protección, a fin de preservar la naturaleza y fortalecer la conciencia geográfica.

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 6: "La Milpa y el Maíz: Corazones de Nuestra Alimentación"

Nivel Educativo: Primaria 4º Grado
Duración de la Sesión: 45 minutos
Enfoques: Interculturalidad crítica y Vida saludable

Objetivo de Aprendizaje:

Al final de esta sesión, los alumnos comprenderán la importancia de una alimentación saludable y revalorarán la cultura de la Milpa y el Maíz en México, desarrollando acciones colectivas en su escuela y con involucramiento de la comunidad para socializar sus beneficios en la alimentación nacional.

Metodología: Aprendizaje Basado en Problemas (ABP)

Desarrollo de la Sesión:

Inicio (10 minutos):

• Presentación del tema a través de una breve historia ilustrada sobre el origen de la Milpa y su importancia en las culturas originarias de México.


• Preguntas detonadoras: "¿Qué alimentos conoces que vengan de la milpa? ¿Sabías que el maíz es parte fundamental de nuestra alimentación y cultura?"

Desarrollo (25 minutos):
1. Investigación Dirigida (10 minutos):

• Los alumnos, en equipos, investigarán en libros y tablets sobre diferentes cultivos de la milpa y su importancia en la alimentación saludable.


• Cada equipo se enfocará en un cultivo: maíz, frijol, calabaza, y chile.

2. “Mi receta saludable” (15 minutos):

• Utilizando la información recabada, cada equipo creará una receta saludable que incluya al menos dos elementos de la milpa.


• Prepararán un cartel ilustrativo de su receta, explicando por qué es saludable y cómo contribuye a la sustentabilidad.

Cierre (10 minutos):

• Presentación de los carteles por cada equipo.


• Reflexión grupal sobre có