Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Título de la Sesión: Descubriendo Nuestra Alimentación

Grado: 4º de Primaria

Duración: 45 minutos

Objetivo de Aprendizaje (PDA): El alumno indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica aquellos que necesita incluir en su alimentación, comprendiendo los beneficios para su salud y su desempeño en actividades diarias.

Metodología: Aprendizaje por Indagación

Enfoque: Interculturalidad crítica y Vida saludable

Desarrollo de la Sesión

Inicio (10 minutos):

1. Motivación y activación de conocimientos previos:
   
   
   • Iniciaré la sesión preguntando a los alumnos sobre sus comidas favoritas y las razones de su preferencia.
   
   
   • Reflexionaremos brevemente sobre cómo nuestras elecciones alimenticias afectan nuestra salud y el medio ambiente.
   
   
   
   

Desarrollo (25 minutos):

2. Investigación guiada:

   
   
   
   
   • Dividiré a los alumnos en pequeños grupos y proporcionaré material impreso con información básica sobre el Plato del Bien Comer, destacando la importancia de una alimentación balanceada.
   
   
   • Cada grupo investigará uno de los tres grupos de alimentos (frutas y verduras, cereales, y leguminosas y alimentos de origen animal) y discutirá cómo estos pueden incluirse en sus dietas de manera sustentable y económica.
   
   
   
   



3. Interculturalidad:

   
   
   
   
   • Invitaré a los alumnos a compartir prácticas alimenticias de sus culturas o de sus familias relacionadas con los alimentos que están investigando, promoviendo el respeto y la valorización de la diversidad.
   
   
   
   



4. Toma de decisiones:

   
   
   
   
   • Con la información recabada, cada grupo elaborará un menú de un día que incluya todos los grupos de alimentos, pensando en l