Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Planeación de Sesión 1 de 3: Prevención de Enfermedades Relacionadas con la Alimentación y el Consumo de Alimentos Ultraprocesados

Asignatura: Biología
Nivel Educativo: Secundaria 1º (12 a 15 años)
Duración de la Sesión: 50 minutos
Objetivo (PDA): Que el alumno identifique causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo, para formular su proyecto de vida saludable. Esto incluirá identificar factores protectores y proponer acciones para reducir factores de riesgo, considerando su entorno familiar y comunitario.

Enfoques: Vida Saludable y Pensamiento Crítico
Metodología: Aprendizaje por Indagación

Fase de Inicio (15 minutos)

• Actividad de Sensibilización: Utilizar imágenes y datos breves sobre las consecuencias de la obesidad y la diabetes en jóvenes de su edad a nivel nacional y mundial. Preguntar a los alumnos cuál creen que es el impacto de la alimentación en estas enfermedades.


• Generación de Preguntas Guía: Los alumnos, en pequeños grupos, generarán preguntas sobre cómo impacta la alimentación en la salud, especialmente en lo referente a enfermedades como la obesidad y la diabetes.

Fase de Desarrollo (25 minutos)

• Investigación Guiada en Aula: Con base en las preguntas guía, los alumnos buscarán información sobre los efectos de los alimentos ultraprocesados en la salud y la relación con enfermedades como la obesidad y la diabetes. Se fomentará el uso de fuentes confiables y actuales, dirigidas por el docente.


• Discusión Grupal: Una vez recopilada la información, los alumnos discutirán en sus grupos las respuestas encontradas, promoviendo el intercambio de ideas y