Alimentación Saludable y Nuestra Comunidad**
Nancy Bustamante
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de la Sesión 1: Alimentación Saludable y Nuestra Comunidad
Grado: Primaria 3º
Edad de los Alumnos: 8 a 10 años
Duración de la Sesión: 45 minutos
Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, considerando el consumo de alimentos naturales, locales y de temporada, bebiendo agua simple potable y disminuyendo el consumo de alimentos con excesos de grasas, azúcares, y sal.
Metodología: Aprendizaje por Indagación
Inicio (10 minutos)
- Arranque Curioso: Mostrar imágenes de diversos alimentos, tanto saludables como no saludables, y pedir a los estudiantes que identifiquen cuáles creen que son buenos para su salud.
- Pregunta disparadora: “Si tuvieras que elegir los ingredientes para hacer la comida más saludable para tu familia, ¿qué alimentos incluirías y por qué?”
Desarrollo (25 minutos)
- Exploración del Plato del Bien Comer: Introducir el concepto del Plato del Bien Comer mediante una explicación breve y clara, utilizando un poster grande o una presentación digital. Resaltar la importancia de cada grupo de alimentos.
- Investigación en pequeños grupos: Dividir la clase en grupos pequeños. Cada grupo investigará sobre uno de los tres grupos de alimentos (frutas y verduras; cereales, y leguminosas y alimentos de origen animal) específicos de su localidad y temporada. Deberán también considerar cómo su elección afecta la salud, el medio ambiente, y la economía familiar.
- Presentación de Grupos: Cada grupo compartirá sus hallazgos, enfocándose en cómo su grupo de alimentos favorece una alimentación saludable.
Cierre (10 minutos)
- Reflexión Grupal: