Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Título de la Sesión: Descubriendo una alimentación saludable

Grado: 5º de Primaria

Duración: 45 minutos

Objetivo (PDA): Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Enfoques: Pensamiento crítico y Vida saludable

Introducción (10 minutos)

1. Inicio Conversacional: Abrir la sesión con preguntas abiertas para conocer la percepción de los alumnos sobre alimentación saludable. Ejemplo: "¿Qué es para ustedes comer saludable?", "¿Cuántas frutas y verduras comen al día?".

   
   



2. Motivación y Presentación del Tema: A través de una breve historia contada, introducir a los alumnos en el tema de la alimentación saludable, destacando la importancia de conocer qué comemos y cómo afecta a nuestra salud.

   
   

Desarrollo (25 minutos)

1. Exploración de Conceptos Clave: Dividir la clase en pequeños grupos y asignar a cada uno un concepto clave sobre alimentación saludable (variedad, completitud, equilibrio, inocuidad, suficiencia). Cada grupo investigará su concepto utilizando libros de texto, recursos en línea (controlado y seguro), o material proporcionado por el maestro.

   
   



2. Presentación de Grupos: Cada grupo presentará lo que aprendió sobre su concepto asignado, utilizando ejemplos cotidianos o creando afiches simples para comunicar su información.

   
   



3. Discusión Guiada: Guiar una discusión sobre cómo las costumbres alimenticias de la comunidad pueden influir en la dieta de los alumnos, introduciendo la reflexión sobre los alimentos