Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 3: Alimentación Saludable en 6º de Primaria

Fecha de implementación: [Fecha específica]

Duración: 45 minutos

Contexto: La clase se enfoca en estudiantes de 6º grado de primaria, con edades comprendidas entre los 10 y 12 años. La sesión utilizará un enfoque inclusivo y de vida saludable, promoviendo la participación activa de todos los estudiantes a través del modelo de Aprendizaje por Indagación.

Objetivo de Aprendizaje (PDA): Los alumnos podrán establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación, como el sobrepeso, la obesidad y desnutrición, con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizarán las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Inicio (10 minutos)

1. Motivación y activación de conocimientos previos:
   
   
   • El docente comenzará con una lluvia de ideas acerca de qué alimentos consideran saludables y no saludables, anotando las respuestas en el pizarrón. Se les preguntará brevemente por qué consideran que un alimento entra en cada categoría.
   
   
   • Se introducirá brevemente el concepto de alimentación saludable y se mencionarán los temas a tratar durante la sesión.
   
   
   
   

Desarrollo (25 minutos)

1. Exploración y construcción de conocimiento:
   
   
   • Actividad 1: "Mi plato saludable" (15 minutos)
     
     
     • En equipos, los alumnos diseñarán en una hoja de papel un "plato saludable", utilizando recortes de revistas, dibujos o impresiones. Deberán incluir ejemplos de dieta correcta e identificar las costumbres alimenticias de su comunidad.
     
     
     
     
   
   
   • Actividad 2: Debate Guiado (10 minutos)
     
     
     • Se realizará un deb